Lör 21/7-Supertrevlig middag

Vi började dagen med att köra och handla på Coop i Burlöv. Relativt snabbt fick vi med oss alla ingredienser till kvällens middag och efter en tur på Systembolaget så var vi helt nöjda. Väl hemma var det städning som gällde. När huset kändes lagom städat och vi båda tagit varsitt bad och vilat lite, så var det dags att förbereda maten. Jag kom på att jag inte köpt några snygga servetter och hade inga bra hemma, så jag rusade ner till ICA strax före kl 18.

Väl hemma igen dukade jag färdigt och fortsatte med maten, som Mats dock hade bra koll på. Ganska exakt 18.30 som avtalat kom Millan och Chrisse. Vi fick ett handgjort kort (jättefint), choklad och 2 stora squash.

Efter en stund var förrätten klar, chiliräkor på salladsbädd (Klicka för recept på saltpeppar.se). Det är Millan som tagit foton under kvällen, själv fick jag aldrig fram min kamera.



Här ser man värdparet i full gång med matlagningen.



Det tog ett tag innan varmrätten stod på bordet för vår potatisgratäng tog längre tid än vi räknat med, men sen serverade vi oxfilé med parmesan, parmaskinka och pesto, potatisgratäng och rödvinssky.



Till dessert blev det glass och sen åt vi en del choklad. Det dracks vin, öl, lemonläsk, drinkar, te och kaffe under kvällen och vi hade verkligen massor att prata om. Rätt som det var så var klockan halv 2 och ingen av oss förstod vart all denna tid tagit vägen. Strax därefter körde våra gäster mot Malmö.

Tack för en supertrevlig kväll! Det här gör vi om!